Die donkere dagen helpen je humeur niet. Weet je wat helpt? Eén van de onderstaande winterdrankjes! Want wat is nu fijner als het koud en donker is buiten dan heerlijk op de bank te kruipen met een warm winters drankje? Vind hieronder de inspiratie die je zoekt om jouw winteravond of kerstdiner tot een waar feestje te maken!
1. Glühwein
Wie kent ‘m niet? Als je nog niet in kerstsfeer was, gebeurt dat sowieso na het drinken van dit heerlijk kruidige, zoete drankje. Het is overigens niet moeilijk zelf te maken. Verwarm 1 liter rode wijn en voeg een doorgesneden biologische of schoongeboende
sinaasappel toe. Prik een aantal kruidnagels in het vruchtvlees van de sinaasappel voor je hem in de pan gooit. Laat het een klein half uur trekken en voeg honing of suiker toe als je van zoeterdezoet houdt.
2. Spicy Chocolademelk
Een andere klassieker die niet mag ontbreken in deze lijst is de warme chocomelk met slagroom. Het allerlekkerst is dit drankje wanneer je warme, volle melk over pure chocoladedruppels giet. Voeg wat chilipoeder toe voor een pittige twist!
3. Baileys Hot Chocolate
Wil je ‘m wat sterker maken? Meng dan chocolademelk met een scheut Baileys en roer het geheel goed door. Je maakt het drankje helemaal af met een toef slagroom en wat nootmuskaat en kaneel als topping.
4. Hot Toddy
Een Hot Toddy is het beste medicijn tegen allerlei winterse kwaaltjes als griep en verkoudheid. Het is een 100% natuurlijk mengsel van (gember)thee, een scheut whisky, citroen, honing en kaneel. Drink ‘m zo heet mogelijk, dan is tenminste nog niet alle alcohol verdampt!
5. Irish Coffee
Als we aan whisky denken, denken we natuurlijk ook aan Irish Coffee! Deze zoete koffiedrank slaat in als een bom en smaakt heerlijk na een feestdiner of na een winterse wandeling. Je maakt ‘m eenvoudig met sterke koffie of espresso, kaneel, basterdsuiker, whisky en een toef slagroom.
6. Warme appelcider
Deze appelcider is hartverwarmend en past bij elke gelegenheid. Hij is heerlijk kruidig van smaak en het is niet moeilijk te maken. Verwarm in een pannetje een paar kaneelstokjes, vijf stuks anijsster, wat kruidnagel, citroenrasp, 1,5 liter appelsap, 500 ml
appelcider en vier hele appels. Laat het geheel 15 minuten koken en verdeel de drank over glaasjes. Snijd de appels in plakjes en verdeel die ook over de drankjes.
7. Matcha Latte
Matcha poeder is helemaal hip! Deze felgroene thee wordt gemaakt van de eerste pluktheeën en staat bekend als superfood, vanwege de vele antioxidanten die het bevat. Om ‘m door een latte te mengen heb je een speciale houten lepel nodig, een bamboewhisk. Meng de matcha met wat water tot een gladde pasta, voeg warme melk toe en klop het geheel met de whisk op tot er een schuimlaagje ontstaat.
8. Candy cane cocktail
Merry Christmas! Deze cocktail ziet er niet alleen superfeestelijk uit, hij smaakt ook nog eens helemaal naar Holy Night en Jingle Bells! Meng een shot vanille rum met een shot witte chocoladelikeur en een shot pepermunt schnaps. Verkruimel een kerstzuurstok, dompel de rand van het glas in wat siroop en vervolgens in de kruimels en voeg eventueel nog een zuurstok aan het glas toe ter garnering.
9. Santa Shot
Deze groen-rode cocktail is perfect voor de kerstdagen. Verras je vrienden en familie met deze smakelijke cocktail van grenadine en groene mint-likeur. Doordat de grenadine zwaarder is, zinkt dit goedje naar de bodem, waardoor je de mooie lagen krijgt. Wel langzaam inschudden, anders lopen de kleuren alsnog door elkaar.
10. Sneeuwbaleffect
Als je van advocaat houdt, is deze cocktail helemaal jouw ding! Meng twee delen advocaat met een deel cognac, een deel limoensap en ijsblokjes. Goed schudden en smullen maar! Geniet, maar pas op: deze slaat in als een… sneeuwbal!